どうもおはようございます、ションさんです。
本日のタイトル「ガチパ」ですが、何のことかと説明申し上げると「ガチのパレオダイエット」です。
今年の9月からスタートした「パレオダイエット」ですが、楽しいことや難しいことも多いのが感想です。
ガチのパレオダイエットだと継続が難しいので、ソフトパレオダイエット「ソフパ」を今後も継続していこうと思います。
「ガチパ」と「ソフパ」何が違うのか勝手に定義してみました。
ガチパはまさに狩猟採集民族が日常で食べていたものしか食べないタカ派のパレオダイエットです。
ソフパは基本的には狩猟採集民族が食べていたものを食べますが、現代社会と折り合いをつけながらも、パレオダイエットの基本を通すというハト派です。
食べないものとしては、ごはん、小麦類（うどん、パスタ、ピザ、パンなど）砂糖、加工食品です。
ケーキやお菓子、ウインナー、ハムといったものは食べません。
逆にガチパではNGの納豆、豆腐、とんかつ、鶏の唐揚げ、牛乳、ヨーグルト、チーズは食べていこうと考えています。
パレオダイエットですが、何が食べられて何が食べられないのかをよく聞かれます。
考え方としては、「変な体に悪そうな人工的に加工したもので元々の形が分からない物」これらは食べないと思ってもらえれば大丈夫です。
では、「たまご」はどうでしょうか？これは原型そのものなのでOKです。
では、「牛肉細切れ」はどうでしょうか？原型は牛ですが、牛の肉を切り分けた物なのでOKです。
では、「大福」はどうでしょうか？これは砂糖がたんまり入っていて、原材料が何か一目で分からないのでNGです。
「糖質オフダイエットみたいな物ですね〜」と言われることも多いんですが、それに近いかなと思います。
違うのは糖質の高い果物やさつまいもなどの原型がわかるものはOKです。
ということで最近の主食はトップ画像の焼き芋です。
近くの農協でさつまいもを購入するのですが、当たりハズレがあって他の野菜よりもじっくり選んでいます。
いろいろな生産者さんの商品が並んでいるので値段と量も質もまちまちです。
とはいってもお腹が空いていれば、だいたい美味しくいただけるんですが・・・。
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