剥き牡蠣 日記24.2.8

日記

どうもおはようございます、ションさんです。

広島のいとこが送ってくれた「マルマサ水産」の牡蠣です。

岩牡蠣を食べて翌日に剥き牡蠣をいただきました。

バター醤油で炒めた牡蠣は、本当に美味しかったです。

素材そのものだけでも美味しいのですが、手を加えても美味しいですね。

今回もしっかり牡蠣を楽しみました。

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